餐饮企业成本控制与会计核算全案

随着数字技术的兴起和发展，特别是互联网技术的成熟，众多传统行业在数字技术的影响下发生了新的变化。数字化正在重构传统企业。数字化创业颠覆了传统的创业模式，涉及数字化知识库和通信技术市场、数字化商业环境、可获得的资金、数字化技能和领导力、创业文化。数字化创业的主要研究方向是数字化商业模式，在数字化创业方面，研究对象主要集中于数字化带来的新商业模式。《数字化创业》分为上下两篇，共十三章。上篇是理论逻辑，

企业文化是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象，简单而言，就是企业在日常运行中所表现出的各方各面。企业文化对于企业发展的重要性是不言而喻的，但能正确理解企业文化概念的企业管理者并不多。本书详细阐述企业文化概念形成的来龙去脉，透过现象看本质，帮助读者准确理解心理暗示、心灵契合、潜意识以及精神激励所能够产生的强大力量，使阅读本书的企业管理者能够摆脱思维定式，从全新的视

本书从理论逻辑和现实考量出发，提出“做强做优做大，还要做久”这样一个基本的研究命题。本书通过梳理中国企业500强20多年的成长实践，去观察中国500强常青树企业的赛道分布，退榜者的落伍原因，掌舵人的企业家特质，创新者的创新困境和经验等，从成长理论的底层逻辑和广泛的企业实践层面去探究企业持续成长的路径和方法。

需求和需要是两回事，但90%的人分辨不清两者之间的区别，大多数企业只满足客户显而易见的需要，未洞察消费者真正的需求。睡着的时候还有钱赚，这是多么美好的人生，你认为这是不可思议的梦想，人家却早已经实现。有品牌背书的企业，相当于有第三方为你做担保；没有做品牌背书的企业，做广告都像王婆卖瓜，自卖自夸。增加一个产品功能，是创新的加法；删除渠道中的一个环节，是创新的减法；产品功能迁移到其他领域也能用，是创新

就业是民生之本，我国一直高度重视就业工作，不仅重视努力增加就业岗位、扩大就业规模，而且也越来越注重提升劳动力就业质量，推动实现更高质量就业。本书通过对江西劳动力就业状况的调查、对江西就业发展的基本特点，以及对江西各类市场主体吸纳就业情况的综合分析，对“十四五”时期江西的就业形势做出判断，找到江西稳定和扩大就业将面临的重点问题，并结合促进就业的政策工具分析，从稳定就业存量、做大就业增量、强化职业技能

纵观新一轮发展格局与态势，世界百年未有之大变局加速演进，全球进入了大变革、大转型、大调整的历史时期，我国宏观经济面临“需求收缩、供给冲击、预期转弱”三重压力，中小企业所处的发展环境和面临的困难挑战发生了极为显著的变化，这对中小企业稳进提质提出了新命题、新挑战、新使命。本书作者深入基层一线进行调查研究，着重分析中小企业加快实现稳进提质的若干理论与实践问题，包括“三重压力”对中小企业的影响、逆全球化背

每一次危机公关的发生都是有迹可循的，所有的危机都是潜伏的问题演变成风险的结果。危机管理的关键是把风险化解为问题，并予以解决。本书作者结合自身近20年品牌公关从业经历，沉淀出一套危机管理实战方法论，从危机的全生命周期管理、危机响应6步骤、危机战备的A.C.T.行动模型、危机修复的3R模型到危机管理评估，帮助读者化解每一次危机。没有公司是完美的。每一位担心负面消息会影响公司和品牌声誉的人，都需要这样一

由于创业环境和创业活动的不确定性，创业者在公司注册和经营过程中会面临诸多风险。而本书就是一本针对创业风险管理的实操手册，具体讲解如何应对创业过程中的各种风险，意在帮助创业者解决创业过程中可能发生的问题。本书结合大量真实案例，帮助创业者了解创业过程中哪里会出现问题，为什么会出现问题，具有很强的可读性和实操性，适合不同阶段的创业者和管理者阅读。

我们每天都在有意或无意进行谈判，无论是与爱人和孩子，朋友和同事，还是与顾客或供应商。我们通常既想成为谈判的赢家，又希望维护好与谈判对象的关系，但这一点往往很难做到。在全球互联互通的今天，双赢正迅速成为谈判双方追求的理想结果。本书将告诉你如何在谈判中实现双赢。只要熟练掌握书中介绍的策略与技巧，你也能在各种谈判场合合理表达自我、理智地与对方周旋，在争取利益与维护关系之间找到平衡，让你的方案成为双方利益