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食品集
(明)吴禄更新时间:2019-12-27 17:22:16
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《食品集》二卷,明代嘉靖年间吴江县医官吴禄辑撰。全书收载食物347种,分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等,间或载有形态、生境、食俗、前贤论述等。卷末附录收载与食物相关的药性理论十八则。此次整理据明代嘉靖丙辰年(1556)序刻本为底本。
译者:曹宜校注
上架时间:2016-12-01 00:00:00
出版社:中国中医药出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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