水煮重庆（增订版·上册）

2017年8月，成立了以蔡奇为组长的全国文化中心建设领导小组并全面开展相关工作，北京市委宣传部、北京市社会科学规划办公室向北京师范大学北京文化发展研究院下达了“首都文化内涵挖掘”的课题项目并出版《首都文化研究丛书》。该丛书主编为北京师范大学北京文化发展研究院院长沈湘平。目前已经形成了相对成熟的研究报告，并得到市委领导的进一步指示。本书为该丛书之一种，对北京的京味文化进行了系统的梳理。

本论文集主要收录了2018年凉州文化与丝绸之路国际学术研讨会上与会学者发表的论文，共43篇。内容涉及秦汉魏晋南北朝时期凉州历史文化、丝绸之路、西北历史文化，以及凉州文化的保护、传承与开发。学者们利用传世文献以及武威地区出土的汉简、墓葬、石窟、碑刻材料，对秦汉魏晋南北朝时期武威的历史和丝绸之路文化等进行了多层次、多视角、跨学科的学术解读。

这里有浓缩欧洲百年建筑精华的中央大街，这里有中国现存最早的声光影色的表达者——和平艺术电影院，这里有旋律优美的“哈夏”音乐会，这里有魔幻又惊艳的冰雪大世界，这里还有风靡网络、口味独特的面包饮料“格瓦斯”。这里曾是中国“开眼看世界”的最前沿，这里曾是引领时尚潮流的第一线。……作者以深沉的情感、灵动的笔触、独特的视角、诗意的语言，向读者介绍了哈尔滨的冰雪浪漫、音乐之风、建筑特色及文博旅游、美食文化等，

何处是江南？言人人殊。这里的江南在近代，偏向于社会变迁和离乱更为显著的民国；这里的江南在乡土，立足于乡民直接照面的基层共同体；这里的江南在世界，在渐趋一体的整体格局中观照地域社会；这里的江南在日常，着眼于乡村社会生活的细部。本书以日常诸要素为逻辑依据，首先刻画江南乡民的时空坐落，确认其基本生活单元，接着从劳作与生计、日常境遇、人际关系、婚姻生活、休闲方式和民众观念诸面相进行横向的微观考察，而乡民生

清代开辟“新疆”以及随之而来的疏浚清水江河道，使黔东南整个清水江干支流步入区域开发的历史进程中，充分带动了区域社会内部人和物的流动。移民即在此背景下入住清水江下游小江地区。他们在乡村社会中建立会馆、开设集市，推动了江西街移民村落的形成。本书以乡村集市的建立为切入点，讨论小江地区的移民对区域社会的运行、商业贸易的发展和地方社会结构所产生的深刻影响。

广府文化是一种粤语文化，也是在海内外具有广泛影响的一种地域文化。广州大学广府文化研究中心是广东省委宣传部批准建立的“广东地方特色文化研究基地”，也是广州市规划办确认的“广州市人文社科重点研究基地”，汇集了省内外一大批从事广府文化研究的专家学者。本书设有“广府论坛”、“史海钩沉”、“文化随笔”、“调研报告”、“广府文学与语言研究”、“广府美术与民间工艺研究”、“广府民俗研究”、“广府建筑与古村落研究

本书是《乡愁里的广东》的系列寻访和思考，在聚焦于村落和乡村的基础上，进一步延伸到更广泛的领域，甚至可以说是更角落、更边缘的一些地区，比如，南粤古驿道、非遗、美食、海岸线等，以及这些文旅元素背后鲜活的历史人文故事。本书以严肃、专业、优雅的历史人文地理读本，发现和讲述岭南大地上，最安静的风景，最沉默的文明。

文学作品是建构城市文化记忆的重要载体。文学作品中的城市形象是构成城市文化精神的重要内容，也是形成人们城市文化经验的重要资源。小说、散文、诗歌中的兰州城市形象具有迥异的审美特质，也具有相同的精神诉求。本著作展示了书写兰州城市文化的作家阵容，梳理了兰州城市文化记忆在小说、散文、诗歌中的艺术表现，解读了诸多作家个性化的城市审美观念，也阐明了文学作品在城市文化精神凝聚中的积极作用。这是第一部专门探究兰州城

本书从国家数字文化发展的视角探讨荆楚文化记忆的建构与传播问题，将其置于中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展的总体进程，对荆楚文化数字记忆建构与传播进行系统全面的研究。通过对荆楚文化遗产及荆楚文化新闻传播进行调查，并对其不同历史时期的记忆进程和转型现状进行全面梳理，在此基础上结合荆楚文化记忆建构的结构要素分析，形成项目管理视角的参与式共建、资源构建视角的网络化再生产、传播创新视角的数字平台化传播的