砥砺初心

餐饮，是一种培养出来的文化。交融，是深圳这座城市显著的性格和特色。深圳餐饮文化的发展史，是海风裹挟鱼腥拂过的边陲渔村，到南北交织、东西融合的国际都市变迁录。本书从“起源山海之间”“传承深圳特色”“融合肴变万千”“担当名师高徒”“创新饮食革命”五大章节，以时间为刻度的历史纵轴，以距离为刻度的地理横轴，意图找寻深圳四十多年来饮食文化的肌理。其中，既呈现了猪脚饭、椰子鸡、沙井蚝、南澳海胆粽等带有深圳特色

87版电视剧《红楼梦》是公认剧史经典，作为该剧唯一民俗指导，邓云乡把台前幕后的种种酸甜苦辣、逸闻趣事呈现给了我们。《红楼》剧组为选景颇费心力，足迹遍布大江南北，邓云乡也跟着剧组到处勘景，相关文字不仅涉及剧组中的人和事，更是一篇篇精彩的游记。

2001年，79岁的父亲突然中风。康复期间因查出心率过缓，医生建议安装心脏起搏器。心脏起搏器的电池可以持续工作10年，而父亲的身体因为中风急剧退化，在失忆失能后依然靠心脏起搏器维持了数年生命。这是一本回忆录，作者用深情而冷静的笔触讲述了生病后的父亲由风趣儒雅的大学教授到最后只能呆坐着、被剥夺了一切的过程，以及作为主要照护人的母亲在漫长的照顾过程中承担的身体和心理压力。这也是一部现代医疗状况的报告书

历史纪实文学大家岳南系列发轫之作，2024年修订新版。再现抗战岁月，大师群体，沉默而光荣的历程！作品以纪实的手法，深沉的情感，酣畅的笔墨，全景再现了在李庄的学者们艰苦卓绝的生活与学术历程，突出刻画了霸气的学人领袖傅斯年，耿介的考古学大师李济，苦心孤诣的建筑学泰斗梁思成，坚忍的诗人林徽因，孤傲的才女游寿，执着于学术的董作宾、梁思永等先生的鲜明个性，以及他们面对贫病、匪患甚至死亡威胁，守望相助、穷且弥

混乱无序的战后日本，同时也充溢着自由豁达的风气，在那个时代，新闻记者可以成为明星，也可以成为英雄。全国性大报《读卖新闻》的社会部记者立松和博便是其中的佼佼者，独家新闻不断，在乱世大放异彩。但这样的时代并没有持续很久。随着战后经济的发展，日本财界迫切需要由保守势力来实现政治稳定。1955年，顺应这一趋势，民主、自由两党走向联合，单一保守的政党自由民主党诞生了。这就是五五年体制的开始，保守的永久政权得

《无缘社会》获菊池宽奖3年之后，NHK特别节目录制组再次聚焦老龄化、单身化的日本！无法选择自己的“终老之处”，这是今日日本之现实，也是我们明日生活的写照。日本老年人所领取的养老金，当初是以“老年人与家属住在一起”为前提条件进行制度设计的。然而，随着时代的急剧变化，独居生活变得理所应当——形影不离的夫妻或兄弟姐妹，到最后总有一方得过一段“形单影只的日子”；有孩子的老人通常也不会和下一代同住；选择终身

钟森荣（1896—1928），谱名含绪，笔名修安、荣森，湖南耒阳人。交通大学1925届电机科肄业。曾任交通大学《南洋周刊》总编辑、上海学联执行委员会主任、全国学生总会委员、耒阳县苏维埃政府秘书长、中国工农红军第四军军需处处长、中共湘南特委书记等，为中共早期上海、广州、江西、湖南等地学生运动、工人运动、国民革命、工农武装斗争的蓬勃开展做出过重要贡献，并为之献出自己年轻的生命。本书分为生平传略、文论著

“我经手过12000颗心脏。”作者在心外科从业数十年，手术成绩卓著。本书汇集了作者经历的一些经典案例（多数发生在1970年代至2000年代之间），也剖白了作者的心路历程。工薪家庭的穷小子，被幼年时的医学纪录片鼓舞，也被亲人的离世刺痛，终于将自己历练成一名杰出的心外科医生。他为面试的成功而激动地徜徉在伦敦河岸街头，为先天心脏病或气道重度灼伤的小儿开胸，为病人和家属的焦灼与渴望而奋战，为对抗次日手术的

1935年起，特里格夫·哈尔夫丹·赖伊先后任挪威司法大臣、贸易大臣。二战爆发后，1940年德国占领挪威，赖伊任流亡政府外长。1945年4月，赖伊率领挪威代表团出席在旧金山举行的联合国筹建会议，并担任第三委员会的主席，该委员会负责起草宪章中关于安全理事会的规定。1946年2月1日，赖伊被选为联合国首任秘书长。在任内，他支持印度尼西亚的独立运动，促使苏联从伊朗撤军，以及印度和巴基斯坦在克什米尔停火，主