套餐13
香蕉松饼+酸奶蔬菜沙拉+红枣花生豆浆
营养丰富又好吃的松饼，配上一点水果，是不是看上去马上就不一样了呢？偶尔也给食物化个妆吧，会让你觉得很有成就感哦！
微话营养
香蕉是一种很特殊的水果 ，其糖类含量远高于其他水果 ，甚至不输于马铃薯（土豆）。香蕉含糖量为22%，而马铃薯为17.2%，因此，香蕉非常适合用来加餐。香蕉宜室温存放，不宜放入冰箱，否则易受冻变黑。
香蕉松饼
材料
香蕉…2根（中等大小）
低筋面粉…140g
鸡蛋…2个
牛奶…160ml
盐…2g
制作方法
1 香蕉切成薄片。
2 放进保鲜袋里，用擀面杖或是其他硬物捶打成泥糊状，擀也行，经验告诉我捶打更快一些。
3 把香蕉泥倒入容器中，把鸡蛋打到里面，加入牛奶，搅拌均匀。
4 加入低筋面粉，拌匀。如果将面粉过筛，会更好搅拌。
5 最后面糊的状态是：有流动性，又不会太稀，加一点点盐（也可不加）。
6 不粘锅开小火，不放油。
7 舀出多半汤勺面糊（想吃大点的松饼就放1勺）。
8 勺子略举高点，然后从稍高处倒下，这样的饼烙出来会比较薄而且比较圆。
9 看到表面有小气孔就可以翻面了。
10 稍煎一小会儿，大概1分钟左右就可以出锅了。
11 依次烙好所有的松饼。
12 接下来就是造型了（不喜可省略）。把一层层松饼叠放到一起，放点水果装饰一下，小梅花是香蕉切片后用模具切的，没有模具可省略此步。如果家里有糖粉，再用细筛子筛点糖粉上去，或者淋点蜂蜜都不错哦！
酸奶蔬菜沙拉
材料
紫甘蓝…80g
生菜…40g
彩椒…60g
速冻玉米粒…30g
酸奶…适量
制作方法
将速冻玉米粒焯烫一下，各种蔬菜分别洗净，撕成小块拌匀，再洒上酸奶就可以了。
红枣花生豆浆
材料
大枣…3个
花生…20克
黄豆…40克
水…适量
制作方法
提前一晚将黄豆泡发，将大枣剪成小块，与泡好的黄豆和洗好的花生同入料理机打成豆浆。
制作小贴士
1．做松饼的时候如果家里有搅拌机（料理机）那就最省事了，可以把香蕉掰成小块和牛奶鸡蛋一起倒进去，搅拌几秒钟就可以了，然后和面搅拌均匀后就可以烙了，非常方便 。
2．用勺子倒面糊的时候，要一次性倒进去，不要倒进去后看少了再添加，这样烙出来的饼不平滑。另外，一定要等饼的表面有小气孔了再翻面，不然饼也不能很光滑。
3．如果想要效果好一些，一定要用不粘锅，而且不需要放油。
4．选香蕉最好选熟一些的，越熟的越甜。