第三版前言

礼仪是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。礼仪最基本的功能就是规范各种行为。西方人把它当作“人际关系的通行证”,而在职场中,遵循礼仪规范就是一张不可或缺的“职场通行证”。

礼仪看起来虽然是生活小节,但在某些场合却代表着个人、组织甚至是国家、民族的形象,成为一个国家和民族文明程度高低的标志,体现着人们的文化教养和道德水平。因此,要想在工作中成为一个懂礼仪、善交际、受尊重的人,就必须熟练地掌握各种礼仪规范,使自己身处不同场合,面对不同人群时,都能够游刃有余,轻松自如。

礼仪是一门综合性很强的行为科学,具有很强的可操作性。为了实现高等职业教育培养面向生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性专门人才的目标,培养出合格的、高质量的新型实用型高等职业从业人员,我们组织编写了《商务礼仪与实训》教材。本教材自2009年出版以来,多次重印,得到了使用学校的一致好评。但随着教学改革的不断推进,有许多新的教学理念需要引入教材,以满足广大读者的需求,为此我们对本书进行了修订再版。

本次修订以就业为导向,以任务为引领,项目主导,创设符合岗位需求的学习情境,安排符合实际的实训内容,标准明确,体现岗位技能要求,注重提高学生操作能力的培养。在内容上,力求以基本概念和原理为主,注重理论联系实际,突出能力培养,兼顾知识性,努力提高教材的实用性和使用范围。本书主要适用于高职高专院校商务管理专业、市场营销专业、国际贸易专业、商务文秘专业、涉外文秘专业、电子商务专业、旅游管理专业,也可供企事业单位作为培训课程的教材使用。

本书由广西工业职业技术学院罗树宁负责组织编写并担任主编,河南鹤壁职业技术学院梁长来、广西工业职业技术学院李妙玲任副主编,广西工业职业技术学院的郭上玲和韦红宁、河南鹤壁职业技术学院的郭桂玲参加了本书的编写。全书共分十个学习情境,罗树宁编写学习情境一、四、六、七;郭桂玲编写学习情境二、三、九;梁长来编写学习情境五;韦红宁编写学习情境八;郭上玲编写学习情境十。全书由罗树宁、段莹、隆慧最后统稿并审定,配套电子教案由李妙玲制作。

本书在编写过程中,参考了大量礼仪方面的文献和资料,在此谨向相关的专家、作者表示衷心的感谢!

由于时间仓促,编者的知识水平有限,本书难免存在不足和欠妥之处,敬请读者批评指正,以臻完善。

编者　　　

2017年9月