“有机农业”就是以传统农业为核心，结合现代农业管理体系的农业模式。此农业模式放弃了现代常规农业中大量使用农药、化肥、除草剂等各种人工化学制剂，而用天然堆肥、轮作等方式使农业回归到原生态。用这种有机农业生产体系中生产出来的植物制作的油品称为有机食用油。
