薄荷柠檬口味西葫芦丝

烹饪时长：5分钟

份数：1人份

 

材料

小西葫芦：1个，切丝

青柠汁：1汤匙

薄荷叶：1茶匙，切碎

橄榄油：1汤匙

辣椒粉：1大捏

盐和胡椒粉：少许

 

步骤

1、在平底锅中加热油，然后放入西葫芦丝炒3~4分钟。

2、加入盐、胡椒粉、辣椒粉、青柠汁，搅拌均匀。

3、将锅从火上移开，加入薄荷，搅拌均匀。

4、装盘上桌。

 

卡路里 230 钠 68毫克 总脂肪 7克 钾 0毫克 饱和脂肪 5克 总碳水化合物 35克 多元不饱和脂肪0克 膳食纤维 3克 单不饱和脂肪 0克 糖 20克 反式脂肪 0克 蛋白质 7克 胆固醇 5毫克

维生素A 2% 钙 11% 维生素C 32% 铁 6%