序

不知道你们有没有看过一部名为《西瓜》的日本电视剧，它是我每年夏天都要重温的：不同年龄段的几个女人，机缘巧合住到同一家老旧的旅馆，各自的喜怒哀乐，在静谧的时光中缓缓流淌。满园绿色又健康的农作物，不远处阴凉的河边纱网兜着的西瓜，清淡的画风与音乐……一切都很舒服，充满了夏日难得的凉意。

单纯活泼的店家女儿，美丽忧郁的年轻漫画家，三十多岁的单身职员，博学睿智的老教授……生活中很多烦恼和秘密往往需要她们独自去承受，我感动的是，常常，她们可以坐在一起吃晚餐。

无论被多少事情牵绊，坐到餐桌前，一起面对着食物说一句“我开动了”，然后快乐地享受美食——对美食的认真，让我感受到生活的热情。对于一个吃货而言，日常生活中最重要的名词，大概就是朋友和美食吧，毕竟成年人不能时时陪在家人身边，很多美好，是与朋友分享的。

夏天到了，拼命收集绿意和凉意，大多数的时间都在忙碌奔波中。不过如果有闲时，我很乐意花很多的时间去做一些冰棒、冰淇淋，邀来三两朋友，身处凉爽的空间中，透彻心底，谈笑风生。在做这些美食的过程中，那种细致的关注和操作，令人感到充实，要知道美食它可以转移视线，远离胡乱的想法，它能填充孤独。最后美味上桌，仿佛也是对自己的一种慰藉和奖励，属于自己的创造和升华。

能自娱地热爱美食、自制美食的人，必定也是热爱生活的。生活原本是丰富多彩的，如果我们暂时停留在一个地方，那就让这个空间开满鲜花吧。食物的香味能呼朋唤友，对生活的装饰让我们感受到美，在这里我想与你们分享专属于夏天的绝妙美食，呈上无与伦比的凉爽夏意。你，愿意笑纳么？