营养功效
此糖水适宜夏季经常食用,香滑爽口,具有清暑益气、清热解毒、止渴利尿、增强体力等功效。
适合人群
一般人群均可食用;素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
甜言蜜语
绿豆富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等,营养丰富,但其性寒,适宜夏秋季食用。
原料 绿豆300克,陈皮1片。
调料 白糖适量。
1.将绿豆提前半天浸泡,清洗干净。
2.取高压锅一个,加适量清水,放进绿豆、陈皮煮20分钟。
3.将煮熟的绿豆加入白糖,用榨汁机搅拌成糊状,盛入碗中即可。