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西瓜汤丸糖水
营养功效
此款糖水适合夏天冷冻后食用,具有清热解暑、生津止渴、可口利水、利尿除烦等功效。
适合人群
一般人群均可食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
甜言蜜语
制作此款糖水最好选择无子西瓜,这样吃起来会更加轻松可口。
原料 西瓜300克,糯米汤丸25粒。
调料 冰片糖适量,老姜1小块。
制作过程
1.将西瓜肉挖成西瓜丸。
2.烧水至开放入糯米汤丸,慢火煮至所有汤丸都浮起熟透,捞起放入冷水中待用。
3.将姜片放入锅内,加入清水煮开后,放入已过冷水的糯米汤丸和西瓜丸。
4.加入冰片糖略煮至糖完全溶化即可。