材料
白萝卜175克,猪腱子肉100克,杏仁(袋装)12克
调料
清汤适量,食盐6克,葱、姜各3克
做法
1 将白萝卜洗净切成滚刀块,猪腱子肉洗净切方块,杏仁洗净备用。
2 净锅上火,倒入清汤,调入食盐、葱、姜,下入猪腱子肉烧开,撇去浮沫,再下入白萝卜、杏仁煲至熟即可。