
第17章 腌笃鲜 臭鳜鱼
柳雅听到房间内的答应声后,独自一人推着一个餐车走到了白长青的身边,每放下一道菜就会向他介绍。
“腌笃鲜,徽菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,绝对是富含浓厚的地方特色。”
白长青看着那个青花大瓷碗里,装着清澈但带有微微油亮的汤汁,嫩黄色的笋片与嫩红的火腿肉层层叠叠地浮在汤其中,透过汤汁,能够隐隐约约的看到一抹绿色,就仿佛点睛之笔一般的存在。
白长青用白玉勺子往嘴里送了一勺清汤,顿时稍稍厚重的鲜香味从口腔里迸射出来,就像钢铁丛林里未被人发现的清泉一般,独特而又不那么引人瞩目。
直到汤汁在他的嘴里缓缓消失,才让白长青清醒过来,他的内心充斥着莫名其妙的怅然若失,不过表情上面并没什么太多的变化,不能够因为一份食物就破防,哪怕要破防也要等他把所有的食物都尝一遍,那个时候才问心无愧。
“下一道,徽菜的代表菜肴,臭鳜鱼。”
这是白长青第一次品尝昊鳜鱼,之前只在网络上听说过,味道挺独特,他不紧不慢地用筷子夹起一块腹部的鱼肉放进嘴里,不得不说吃起来非常香,鱼肉非常的入味和细滑。
“您应该是第一次接触这道菜吧,臭鳜鱼的来历我给您讲解一下。”
柳雅看着白长青并没有拒绝而且手速比之前要慢得多了,明显摆出一副倾听的样子她就熟练的清了清嗓子就像是每季度作报告的时候,把她刚刚准备好的有关臭鳜鱼的资料总结总结说出来。
“AH臭鳜鱼的来历要追溯到200多年前了,那时每年入冬以后,沿江一带的鱼贩就把鳜鱼用木桶装起来,贩运到徽州山区。为了防止鳜鱼在运输途中变质,鱼贩们就用一层鱼撒一层盐,途中还要经常翻动鳜鱼,大约要过七八天才能抵达。”
“等鱼贩把鳜鱼运到徽州山区时,鳜鱼的鱼鳃仍然是鲜红色,而且鳞不脱质不变,就是会散发出一种似臭非臭的特殊气味。人们把这种鳜鱼洗净后做成菜,结果发现不但没有臭味,反而比新鲜的鳜鱼更加鲜香好吃。”
“于是这种做法就慢慢流传下来,直到现在依然是盛誉不衰。”
白长青哪怕是在听故事下饭的过程中手速依旧不减,享受的过程中对口中的臭鳜鱼每一块肉都有着别样的感受,忍不住想要一块又一块不停地吃下去。
这就让他有种满足的感觉,毕竟这一整盘都是他的根本不会有其他人来抢,终于能酣畅淋漓的吃个痛快了,不过白长青在吃的过程中还是尽可能不惹人注意的撇了柳雅几眼。
“接下来的菜肴是,红烧果子狸。”
白长青愣了一下,他用筷子翻了翻那堆色香味俱全的菜肴,嗯,很是诱人,不过,白长青无奈的叹了口气,还是把筷子放了下来。
柳雅很快就注意到了白长青和之前完全不同的行为,尤其是听见了白长青叹了口气的时候更是内心有些惊恐,自己是不是在哪些方面触动了这个大佬的神经,她刚想道歉白长青就抢先她一步说话。
“闻起来味道不错,可惜了,我不吃野味。”
柳雅第一次听见他说出这么多话,幸亏原因并不是因为她,就这一点就让柳雅放下心来。
虽然那一盘红烧果子狸在白长青的眼前很诱人,不过他还是秉着眼不见心不烦的想法,果断把菜肴移走,从柳雅的手里接过那碗分量不少的米饭,用腌笃鲜的汤泡饭也是很不错的选择。
“谢谢款待。”
白长青直接光盘行动,两大盘的菜肴一点没剩,还吃下去一碗半的米饭。
他吃完饭对着眼前的厨余残骸说出了上面的和那句话,毕竟清光一切这是对厨师最大的赞美。
他吃饱后感觉整个人都很充实,白长青自己有数感觉自己整个人有一种被剥离的感觉,嗯,这个就应该是带队老师说的凭本心寻找自己的道路吧。
“这个给你。”
白长青把兜里装戒指的盒子朝着柳雅抛了过去,柳雅看着一个低调奢华的盒子被扔向了她的位置,她急忙地接了下来,还没等柳雅打开询问的时候,白长青的身影已经消失在她的面前了。
两人之间的桌子上已经吃光的盘子做不了假,这个并不是什么梦境,一切都是真实发生的。
“......”
柳雅有点说不出话来,不过她也猜到了什么。
“超凡...吗?”
她响起了白长青刚刚扔给她的黑盒子,也不管什么低调奢华之类的,她现在就想知道这里面到底什么。
“咔哒。”
黑色盒子很容易就打开了,里面有着一个内嵌的锁扣,一掰就开,虽然不知道为什么这个锁要做到内侧,不过这个时候没什么能影响柳雅的心神了,她看见了盒子的正中央摆放着一个戒指。
柳雅傻了,哪怕她没谈过恋爱,再不懂也是知道一个男人送女人戒指是什么意思,不过他们两个才刚刚认识了不到一小时,这又是什么意思,更何况他们是两个世界里的人。
“没怎么听过超凡还有这种恶趣味?随便送人戒指的这种行为也太让人难理解了吧。”
说是这么说,不过柳雅还是美滋滋的把戒指盒收进怀里,当然她再怎么想都不会知道,白长青把这个戒指扔给她的原因并不是因为什么他想感受当个渣男随便撩拨良家,只是因为为了结饭钱,没错就是因为这个奇葩的理由。
白长青表示再怎么说也不能吃霸王餐吧,更何况这种帝王般的待遇白长青记事到现在仅仅只有这一次而已,主要是因为走的时候掏钱是不是有点low,不符合他本身大佬的气质。
“如果可以再来一次,我还是会这么干,甚至可以再装一点,不得不说刚刚那一刻我都觉得自己帅爆了。”
白长青在内心中如对自己说道。