（六）石灰的效用

乡间的太太们，最迷信敬奉的就是灶君皇帝。家中的小孩子，有时吃了东西不适宜，或受了寒，发生吐呕或泄泻，她即偷偷到灶前去，向灶君皇帝通诚了几句，不给旁人看见，在灶前灶后挖了些石灰泥（灶墙泥），用些滚开水冲化、澄清，令小孩喝几口，有时候很有效的。说也好笑，这种迷信的举动，谁也晓得不合理的，但是事实却很有一部分的理由。读者且慢讥笑作者为提倡迷信，因为这个哑谜，现在总算可以打破了。

考：石灰为含氧化钙之碱性土，最能灭酸。凡肠胃内酸汁过多，而食物不消化，致呕吐泄泻者，以百分之五之熟石灰水服之，为灭酸及收敛药，能平胃止呕，敛肠止泻，然不得过服久服。幸她们只知灶君老爷的仙方，不敢多取多求，否则流弊很大耳。但是此项单方，不知哪一个先民从经验所得，流传至今，竟至因妇妪迷信，牵涉到灶君身上了，想起来真是好笑。