名医推荐家庭必备药膳
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特发性肺纤维化

特发性肺纤维化属于原因未明的间质性肺纤维化。本病可发生于任何年龄,多数在40~50岁,男性稍多于女性。

本病中医诊断为“肺痿”。多因咳喘日久不愈,肺气受损,津液耗伤,致肺叶枯萎不荣或痿弱不用。是以气短、咳吐浊唾涎沫为主要表现的内脏痿病类疾病。

【必备药膳】

莲子栗子糯米粥

[原料]莲子50克,栗子20个,糯米100~150克。

[制法]将莲子、栗子洗净,糯米淘洗后一起煮粥即可。

[功效]补益五脏,滋养安神。适用于肺纤维化,症见五脏虚损之咳喘乏力、气短者。

[服法]随意食用。

柏子仁酸枣仁炖猪心

[原料]柏子仁、酸枣仁各10~15克,猪心1只。

[制法]将柏子仁、酸枣仁洗净,猪心放在清水中反复泡洗。将酸枣仁、柏子仁置于猪心内,隔水炖熟即可。

[功效]养心安神。适用于特发性肺纤维化缓解期,气血亏虚症见心悸、健忘失眠等。

[服法]每日分2~3次服完。

生脉糖浆

[原料]党参、麦冬各15克,五味子5克,生地黄、熟地黄、枣仁、阿胶各10克,冰糖适量。

[制法]将党参、麦冬、五味子、生地黄、熟地黄、枣仁一起放入适量水中共煎,去渣取汁,浓缩至500毫升,将阿胶隔水蒸化对入,加冰糖溶化。

[功效]益气养阴。适用于特发性肺纤维化后期,症见气耗津伤,体倦气短,咽干口渴。

[服法]每次100毫升,每日3次。

西红柿小枣粥

[原料]西红柿250克,粳米、红枣各100克,冰糖适量。

[制法]将粳米与红枣洗净,一同放入适量的清水中煮粥,待熟加入切成丁的西红柿、冰糖后再煮沸即可。

[功效]健脾益气,养阴润肺。适用于脾虚气弱型肺纤维化,症见食少乏力、肺虚咳嗽等。

[服法]每日1剂,2次分服。

生煸枸杞叶

[原料]枸杞叶6克,冬笋、水发冬菇各50克,白砂糖6克,调料适量。

[制法]将冬笋、冬菇切成细丝待用,炒锅置火上烧热,放猪油烧至七成热时,下入冬笋、冬菇,略炒后放入枸杞叶颠翻数下,加入精盐、味精、白砂糖,再炒几下,起锅装盘。

[功效]养血安神,清热化痰。适用于血虚有热型特发性肺纤维化。

[服法]佐餐食用。

【名医指导】

1.饮食以高蛋白、糖类、维生素类为主,宜食新鲜蔬菜、水果及豆类,以易消化、富有营养的清淡食物为宜。

2.戒烟。患者不但要首先戒烟,而且还要避免被动吸烟。

3.注意保暖。在气候变冷的季节,患者要注意保暖,避免受凉。

4.鼓励患者参加肺康复锻炼项目如每日散步、踩固定脚踏车等,使呼吸困难症状减轻,提高生活质量。

5.忌海鲜等发物,如海鱼、虾、蟹等。忌过咸食品。