名医推荐家庭必备药膳
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流行性脑脊髓膜炎

流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)是由脑膜炎奈瑟菌(脑膜炎双球菌)引起的急性化脓性脑膜炎。致病菌由呼吸道进入人体,在鼻咽部繁殖,继而进入血液循环,形成败血症,最后局限于脑膜与脊膜,形成化脓性炎症。

本病中医诊断为“春瘟”。多因温热疫毒之邪经口鼻而入,侵入营血,上犯于脑,扰乱神明。是以冬春季骤起高热、头痛、项强、呕吐、发斑、烦躁,继则神昏、惊厥为主要表现的疫病类疾病。本病传变规律,多按卫气营血发展,但因疫毒极易化火,故传变迅速,各阶段临床表现多无明显界限,往往相互交叉,重叠互见。

【必备药膳】

葛豉粥

[原料]葛根、粳米各60克,葱白并须白,豆豉汁5根30毫升,生姜30克,清水适量。

[制法]上药加水1500克左右,煎至750克,去渣,再下粳米,煮成粥。

[功效]发汗解表,解肌退热。适用于热病初起,症见身体壮热、头痛、肌肉酸楚、项背强直、小便赤黄、手足微冷者。也可适用于流脑初起。

[服法]趁热1次服用。盖衣取汗。

生芦根粥

[原料]鲜芦根100~150根,竹茹15~20克,生姜2片,清水、粳米各适量。

[制法]先将芦根、竹茹同煎,去渣,加入粳米煮粥,粥熟时加入生姜,稍煮即可。

[功效]清热生津,除烦止呕。适用于高热引起的口渴、心烦,并治胃热呕吐,也可适用于流脑高热期。

[服法]每次适量。早、晚各1次。

石膏粳米汤

[原料]生石膏、粳米各60克,清水适量。

[制法]上2味用水三大碗煎至米熟烂,约得清汁两大碗。

[功效]清热泻火,除烦止渴。适用于流脑高热期,症见身体壮热、不恶寒而心中烦热或壮热头痛、口干烦渴、脉洪大有力者。

[服法]尽量趁热饮之。每日1~2剂。

鲜地龙液

[原料]地龙30克。

[制法]将地龙杵烂,以水泡,过滤。

[功效]清热熄风,解热化痰。适用于流脑高热惊厥期,不知人事者。

[服法]灌服半碗。

西瓜汁

[原料]红瓤西瓜1个。

[制法]将大西瓜剖开,取汁1碗。

[功效]清热,止渴除烦。适用于流脑神昏期,症见阳明热甚、躁烦口渴者或神志不清、不寐、语言错乱者。

[服法]徐徐饮之,不愈再饮之。

【名医指导】

1.早期发现患者,早确诊,早报告,就地隔离、治疗。

2.脑膜炎奈瑟菌对日光、干燥、寒冷、湿热及消毒剂耐受力很差,所以要注意个人和环境卫生,保持室内的清洁,勤洗勤晒衣服和被褥;保持室内空气流通、新鲜。

3.流行期间做好卫生宣传,应尽量避免大型集会及集体活动,不要带孩子到患者家去串门,尽量不带孩子去公共场所如商店、影剧院、公园等游玩;如非去不可,应戴上口罩。

4.注意保暖,预防感冒。感冒时患者抵抗力会降低,容易受到脑膜炎奈瑟菌的袭击而发病。

5.饮食以清淡有营养、流质的食物为主,多食新鲜的水果和蔬菜,少吃或不吃油腻、动物内脏以及辛辣食物。