
第23章 做个妾室
许嬷嬷答:“是的,这炉子平日里是用来烤一些馕饼之类的,但老夫人最近不爱吃,用得就少了,如果楚姑娘要用,我可以现在让人来给你生火。”
楚宜宁就是打算用这个炉子,闻言点了点头说:“好啊,那多谢了,对了,厨房里面有山药牛乳红枣这些吗?”
老年人消化功能不好,除了齐厉点名的月亮糕,楚宜宁还打算做个山药奶糕和桃花酥,一般来说,老年人都喜欢吃这些。
许嬷嬷很快拿着东西回来,楚宜宁同她道了谢,然后对许嬷嬷道:“嬷嬷,我这里不需要你帮忙,你在旁边坐着等我就行。”
这许嬷嬷是齐家的老人,而且楚宜宁也不习惯别人在旁边帮忙,反而还觉得束手束脚的。
楚宜宁这样客气,但是许嬷嬷也不敢真的在旁边干坐着等,只好在楚宜宁偶尔需要拿什么的时候帮忙递一下。
山药奶糕制作很简单,为了口感层次更丰富,楚宜宁在里面加了点枣泥,就是最后塑形有点麻烦,楚宜宁知道这种大户人家很在意一道食物的美观问题,为了显得更好看,楚宜宁做得格外仔细。
许嬷嬷虽说做了几十年的厨娘,但从未见过像楚宜宁这样的做法,还有些好奇。
“楚姑娘,你这做法可真新奇,我从来没见过还有人这样做呢!”
楚宜宁也不怕对方偷师,大大方方地说道:“山药补脾养肺,红枣养血安神,二者一起服用,对人体有极大益处。”
“像这样吃,做法简单又营养,平时你们也可以自己做的。”
赵嬷嬷见楚宜宁如此慷慨分享,心中不禁对楚宜宁升起几分喜欢:“姑娘心思巧妙,比我们这种老顽固想法多多了,怪不得公子特意请你来给老夫人做甜点呢!”
虽然楚宜宁穿着朴素,但她自信大方,哪怕是站在寸土寸金的齐家,也没有丝毫局促。
楚宜宁说:“我也只是凑巧得了少爷喜欢,还是嬷嬷们在齐家做了几十年更有经验。”
不多时,楚宜宁就做好了两碟,另外一盘桃花酥还得送进烤炉中,有人已经帮她预热好来炉子,只等楚宜宁将东西送进去。
没一会,楚宜宁又打了两个鸡蛋,混合了牛乳和白糖,准备做个简易版的布丁。
很快,桃花酥和布丁一起出炉,奶香味顿时扑面而来。
四周的丫鬟嬷嬷们闻到这味道,都纷纷跑了过来,看到楚宜宁手上的那些东西,都好奇不已。
但两人没有时间和这些人交流,将东西放进食盒,许嬷嬷就带着楚宜宁往老夫人的院子里去。
老夫人的院子名叫竹雅居,附近种满了绿竹,穿过几个弯,两人终于到了地方。
“楚姑娘,你在这里等我一会,我让人去通传一声。”许嬷嬷走到门口,和门口的人打了个招呼,未多时,门口的小厮就返回说:“进去吧。”
两人这才进了竹雅居。
院内,齐厉正在和老夫人一起聊天,老夫人年纪大了,吃完饭就想在太阳底下晒晒,齐厉就在旁边阴凉处坐着陪她。
看到许嬷嬷和楚宜宁进来,齐厉收起折扇,端起茶杯喝了口水,才道:“祖母,孙儿今日特意给你准备了点好吃的,赏个脸来尝上一口?”
老夫人这几日胃口不好,家里的厨师天天换着花样给她做菜,老夫人都吃不下太多,她知道齐厉一向孝顺,为着她吃东西这件事也是着急上火。老夫人也不愿孙儿伤心,便说道:“好啊,那让我尝尝看味道如何。”
齐圆见状,将许嬷嬷和楚宜宁叫了进来。
许嬷嬷在齐家多年,一直跟着老夫人走,老夫人自然认识她,只不过她身后跟着的小姑娘,老夫人微微眯了眯眼,看了眼旁边站着的孙儿,心中似是有些猜想。
“老夫人,这是山药奶糕、桃花酥、月亮糕还有奶布丁,还请老夫人品尝。”许嬷嬷将东西摆好,顺便报了菜名。
听到熟悉的名字,齐厉眸色冷了下来,桃花酥这东西下人都做过,老夫人并不喜欢。另外几个倒是新奇,没听过名字,希望能得到老夫人的喜欢。
“山药奶糕,这名字新奇,是你想出来的名字?”老夫人看着楚宜宁问道。
楚宜宁往前站了一步,像课堂上应对老师问问题的学生一样,双手放在身前,虽低垂着眉眼,却不似下人那样卑躬屈膝:“是的,老夫人。”
虽然没有抬头与她对视,但楚宜宁的语气不卑不亢,没有半分与上层阶级对话的害怕。
这倒让老夫人心里多了几分欣赏,她问道:“你是哪家的姑娘,以前从未见过。”
楚宜宁回答说:“晚辈是附近村子里的居民,这是第一次来齐府做事。”
村子里?老夫人没想到他的孙子看不上那些大家闺秀就算了,居然会喜欢一个农村里出来的姑娘,不过这姑娘看着都不像是个有心计的人,应该是个安分守己的。
罢了,若是孙子喜欢,娶回家中做个妾室也是可以的,而且老夫人现在巴不得齐厉有个女人。
丝毫不知自己的祖母心思已经转变为给楚宜宁安排到哪里居住的齐厉摇了摇扇子,开口道:“祖母先试试看味道如何,若是喜欢,我再让她去做点备着。”
老夫人点了点头,从盘子里拿了个山药奶糕喂到嘴里,一口咬下奶香和红枣的清甜一起在嘴里散开。
老夫人的眼睛微亮,有些惊艳地看着楚宜宁道:“味道不错,这山药奶糕里面是……红枣?”
楚宜宁说:“是的,里面用的是红枣蒸熟捣碎,因为山药本身是没什么味道的,所以我才会用红枣来做馅,这样既有甜味又能补身体。”
听到楚宜宁的解释,老夫人的眼里闪烁出几分温柔,看楚宜宁也愈发喜欢起来。
齐厉在一旁道:“这月亮糕也是她自创的,祖母也尝尝看?”
老夫人放下手上的山药奶糕,拿了块月亮糕。
月亮糕入嘴,老夫人再次连连赞道:“好吃,这皮软糯又不粘牙,里面的馅是……红豆?”