
第5章 地软菜
苏绣玉反应迅速,挽着苏王氏胳膊,“娘,自从我发烧以来,总是做着一个梦,梦里有一位被称为厨神的老奶奶,她教我做菜,教我辨认各种的食材,她还说,我以后必定有大作为呢。”
没办法,为了不让苏王氏起疑心,苏绣玉随口编出一段谎话。
先稳住苏王氏再说。
果然苏王氏一听,又想起女儿高烧昏迷的那几天,顿时心疼的不行:“娘的玉儿啊,都怪娘没本事,娘要早知道会有今天,一定会攒着银钱不乱用。”
苏绣玉知道,苏家一家四口都是大手大脚的,平时苏老爹上山采草药,苏王氏做绣品卖,都是给村里人做样子的,实际上,他们的银钱来源是别人送来的。
至于是谁,苏绣玉不清楚,她猜测应该是苏晟原来的家人。
“好了,娘,你也别伤心了,女儿觉得。这次发烧就是老天给我的机遇,不然我能炒出这么美味的菜品吗?”说着,苏绣玉顺手夹了一筷子水芹炒腊肉喂进苏王氏嘴里。
水芹的独特味道混合着腊肉的咸香,辣椒的辛辣,一口下去,让人回味无穷。
一时间,苏王氏也忘了难过了,这菜的味道十分霸道,占据了她的整个口腔,咽下去之后,香味还在口腔里弥漫。
苏王氏厨艺一般,可也是吃过不少美食的,可那都是用了许多香料堆积起来的,自己家的有什么食材,她是最清楚的了,
所以,玉儿就用了一点盐和辣椒,就能把野菜和腊肉炒的如此美味的?
“娘,你觉得怎么样?”
“好吃,玉儿,你说的都是真的?”母女俩围桌坐下。
苏绣玉盛了一碗红薯粥递过去,轻声道:“是啊娘。这病一遭,我才明白了生命的可贵,梦中老奶奶说,让我快点好起来,传承她的手艺呢。”
苏绣玉嘴里的老奶奶,其实是她前世的奶奶,那个小小的小老婆子,总是无微不至照顾她,在她熬夜剪辑视频时,送上一杯温热的蜂蜜水。
在她因为初期事业不顺的时候,语重心长安慰她的奶奶。
苏绣玉眼眶渐渐湿润,她又庆幸。自己坠崖的时候,奶奶已经过世了,不然她得多难过,一个人要怎么生活。
“这也是老天保佑,让我的玉儿好起来,还得了如此机缘,娘还要带礼去林家,感谢林家小哥的救命之恩。”
说起林家,苏绣玉不经意抹了抹眼泪,想了起来,林家和苏家一样,都是外来户。
林家孤儿寡母,林父死在了战场上,林母哭瞎了双眼。
还有一个六七岁的小女儿,长子名为林止,是个整日在山上打猎的猎户,前年送猎物去镇上时,碰见了新来的县令被山匪拦路抢劫,出手救了县令。
后来,得县令赏识,被录用为衙役,又体谅他要照顾家中生病的母亲和幼妹,派他维护西山镇治安。
也是苏绣玉运气好,碰巧这日林止休沐,又听闻苏绣玉高烧不醒,便拿了曾经林母喝过的药给苏老爹。
苏绣玉觉得,这林止还是个热心肠,不管咋样,他是自个儿的救命恩人。以后她也会多加关照林家母女的。
糊弄过苏王氏,苏绣玉两人吃完了饭,又修补了房顶,天色也暗了下去,油灯家里是用不起了,母女俩就早早洗了入睡。
第二日,苏绣玉早早的起了床,打算去后山碰碰运气,看看有没有野鸡野兔什么的。
清晨,地上的霜还没有散去,苏绣玉头上包了一块头巾,免得耳朵冻伤。
苏绣玉起的早,大约是早上六点左右,村子里,人们畏寒,都还在睡梦中。
苏绣玉想着趁早,还能抢上野菜,再过半个时辰,其他妇人姑娘们也该来了。
山林间,鸟儿叽叽喳喳,雾气随着视线越来越少,苏绣玉顺着小路往上爬。
突然间,脚下一滑,她赶紧抓住身边一颗小树,这才没有滑下去。低头一看,一片墨绿色。
地软菜!
苏绣玉惊喜的蹲下,仔细观察,果然是。
这种菜,经常出现在潮湿地面,看起来黏黏糊糊的,有些恶心,但是苏绣玉前世被粉丝科普,尝试着做了地软菜包子,地软菜炒辣椒,地软炒鸡蛋…发现这地软菜看起来丑,吃起来味道却很好。
看到它,苏绣玉脑海里瞬间有了许多做法。
也不知是不是这里的人不清楚这东西可以吃,苏绣目光所至一大片地软菜,随手拿起一片都很大,和她的手掌一样。
苏绣玉小心翼翼捡了半篮子。
这才停止,又继续往山深处走。
倒霉见的,苏绣玉找了半天,也没看到一只野鸡出没,果然小说都是骗人的。
什么女主一进山,不是发现野鸡野兔,就是千年人参百年灵芝的。
她现在连根毛都没看到。
苏绣玉不禁有些疲累,天色已经大亮,山脚下有几个妇人低头挖野菜。
苏绣玉也不打算再进山了,来到小河边,开始清洗地软菜。
洗干净,她才想起来。家里没有面粉。
摸了摸腰间的小荷包,苏绣玉决定去不远处王奶奶家买一些。
王奶奶是村里的独居老人,听说她家里老伴早亡,一个人养大了儿子,现在儿子在镇上做饭馆掌柜。
也在镇上结婚生子,想把老娘接到镇上去。王奶奶不愿意。这个村子是她和老伴的回忆,王奶奶要守着这里。
苏绣玉落水那天,还是王奶奶发现的。
苏绣玉一路想着,就来到王奶奶家里,正巧王奶奶在院子里喂鸡。
苏绣玉站在围栏处喊了一声。
王奶奶回头,看到落水的苏绣玉现在活生生的立在门口。
高兴的招呼道:“玉丫头,听说你昏迷了好几天,这是好了?”
“是啊,多亏了奶奶那天及时喊人将我救了上来。”
“好孩子,快进来喝碗水。”
苏绣玉正有此意,便顺势进门。
“奶奶,实在不好意思,今天来的匆忙,都忘了带谢礼了。”
王奶奶嗨了一声。“要什么谢礼,只要你好起来,奶奶心里就高兴。”一杯水端上来。
苏绣玉捧着水杯,有些不好意思。
“奶奶,您家有白面吗?我想买一些。”
王奶奶儿子孝顺,又有钱,经常带米面,肉类回来看望老人家。
“有啊,不用买,你拿回去用。”
王奶奶热心肠,知道苏家这两年日子不好过,进屋拿出一小布袋面,估摸有个三斤左右。
苏绣玉连连摆手,“这可不行,我怎么能白拿您的东西呢,我有钱。”
苏绣玉从荷包里数出五十文塞进王奶奶手里。
两人争执一番,最终,王奶奶收下了钱,又给苏绣玉拿了两颗大白菜,五个鸡蛋,这次说什么也不要钱。放进苏绣玉菜篮子里。
又问道:“你这篮子里的东西又不能吃,捡它干什么?”
“这是地软菜,可以吃,等我做好了,拿来给您尝尝。”
王奶奶还是第一次听说这滑不溜秋的东西还可以吃。
见苏绣玉信誓旦旦。她也不好打击,便笑着点点头。
回到家里,苏王氏正在喂鸡,看苏绣玉从外面回来,惊讶道:“玉儿,你什么时候出去的?”
“不久,娘,我来给咱们做早饭。”
苏绣玉进了厨房,打算做一个地软菜辣椒盒子,一个地软菜炒鸡蛋。
又拿出昨晚洗干净的腊肉,切了一块肥的,在锅里擦出油,将包好的地软菜辣椒盒子放进去,煎至两面金黄,便熟了。
苏绣玉手脚麻利,不多时。就做出了十个地软菜辣椒盒子,剩下的地软菜切小块,将鸡蛋炒熟,再放地软菜,最后撒上盐。
早饭,地软菜辣椒盒子,地软菜炒鸡蛋便做好了。
苏王氏闻着香味走进来,夸赞道:“玉儿,这菜闻起来好香,这是用什么炒的?”
苏绣玉又解释了一番,自己亲口吃了两口地软菜炒鸡蛋,苏王氏都来不及阻止。
半晌,见苏绣玉没事。这才放下心来。
“玉儿,待会你坐车去镇上,把娘绣的这几块手绢卖了吧。”
苏王氏性格腼腆不爱和人打交道,以前的绣品都是原主苏镇上买首饰衣服的时候顺手带去卖的。
苏绣玉点头答应下来,正好,她也要去镇上了解一下,这个世界的风土人情。
“娘。锅里还热着菜,待会你帮我去送到王奶奶家吧,这面粉还是去他家里买的呢。”
“好。”
吃完饭,苏王氏进屋拿出一个小包裹,里面放着五条手绢,上面的鸟儿,花朵活灵活现的。
又用布包了剩下的地软菜辣椒盒子嘱咐苏绣玉路上饿了吃。
许家村离西山镇不远,走路得要两个小时,坐牛车一个小时左右。
村里的牛车有两辆,一辆被苏老爹借走了,还剩下一辆是许家一个老大爷的。
坐一次需要两文钱,要是带的东西多,还得加一文。
苏绣玉没多少东西,付了钱,就坐在牛车角落里。
不多时,车上就坐满了人。
苏绣玉不认识,只从原主记忆里知道这几个是要去镇上做活的。
早晨十点多出发,快到中午时,牛车才摇摇晃晃到了西山镇。