
第11章 卖多少钱
黄俊良拿了《血海飘香》的第二册递了过来。
圆圆的父亲大概觉得外面这几个小子有些不安全。
慌忙从里屋端着半碗汤走了出来,扬声对着女儿说道:“我来、我来,圆圆进去吃饭。”
汤热气腾腾,放在桌面上,闻着香气,几个人顿时觉得饥肠辘辘。
圆圆的父亲接过书开始登记,圆圆冲着秋丰三人挥挥手,撩开布帘,身影消失不见。
黄俊良明显有些失落,登记好之后有些意兴阑珊地往外走。
到了主街,就跟秋丰他们分开了。
秋丰回到家门口,天已经黑了,还没推开院子门,就听到院子里面小妹跟谈彩霞有些兴高采烈的声音。
吱呀——
旧铁门被推开,院子里的灯开着,小妹跟谈彩霞正在生火,煤炭炉子的烟已经起来了,两人有说有笑。
见秋丰进来了,谈彩霞立即站了起来,“吃饭吃饭。”
就着院子里的水龙头把手冲了一下,在围裙上擦干,小妹把煤炭炉下方的风口关小,也学着母亲的样子,洗了手。
“以后我回来晚了,就别等我吃饭了。”秋丰合上院门说道。
院子水槽上放着一个圆形的铸铁,已经清洗干净了,有些水滴顺着边缘落下,旁边是木制的刮板,看颜色有些陈旧。
“老妈果然做事靠谱。”秋丰赞叹道。
热气引来了几只还没绝迹的蚊子,秋丰手急眼快拍死了,顺手用水冲了一下手心。
谈彩霞已经进屋了,闻言带着笑意说道:“同事帮忙的,你要的那些材料都买齐了,我倒是想看看,这玩意儿能做出个啥。”
“行啊,吃了晚饭我就动手,一学就会,还特别好吃。”
晚饭是早上没吃完,剩下的粥,里面加了面疙瘩,撒了青菜叶跟胡椒粉,闻起来就香,咸豆角加了尖椒爆炒过,辣味还没散掉。
秋丰禁不住食指大动。
一餐花不了多少钱的晚饭,三人都吃的香甜。
谈彩霞的心里高兴,难得一家人这么说说笑笑地一起吃饭,尤其是儿子开始懂事了,胃口都好了几分,一锅面疙瘩菜粥三人吃了个底朝天。
煤炭炉的火已经升好了,加了黄泥的蜂窝煤,发出噼啪作响的声音,火光隐隐。
秋丰卷起袖子开始合面、捯饬脆饼……
谈彩霞打下手,见儿子动作麻利,忍不住问了起来,“小丰啊,你这动作这么熟练,谁教的?”
秋丰笑道:“说过了,一个北方同学,转学走了,他做这个可拿手了,这玩意儿其实做起来很简单……”
油倒入锅中,他瞥了一眼,谈彩霞有几分肉疼的表情,笑了笑。
“等东西做出来了,咱们再核算一下成本,你就知道了,这玩意儿利润高得很……”
半个小时后,准备工作完毕。
秋丰把铸铁放在煤炭炉上,木制刮板摊面,单手敲鸡蛋,动作炫酷……
刷好酱料,放入脆饼,可惜没有生菜,这时候生菜还没有大范围普及只有大城市才能吃的到。
秋丰撒了谈彩霞自制的榨菜丝,榨菜丝微辣,口感刚好。
最后撒上葱花跟香菜……
一旁的小妹嗅了嗅,“好香啊。”
“一会儿吃着更香。”
秋丰麻利地将饼子卷好,当中用刮板一切,分成了两半,用油纸包好,分别递给她们。
“试试看,好不好吃。”
“我们刚吃过饭,共吃一个就好了。”谈彩霞看着手里的煎饼果子有些不舍得下嘴。
“一个好的师傅,要对自己的产品知根知底。”
秋丰笑嘻嘻地说道。
小妹凑了过来,表示赞同,“妈,我跟哥分着吃,你的自己吃吧,你还要学手艺呢。”
谈彩霞闻言点点头,儿子说得很有道理。
她一口咬了下去,眼神立马亮了,咀嚼了片刻后,嘴角扬了起来。
三人没一会儿就把样品给吃完了。
“真好吃。”谈彩霞有些意犹未尽。
小妹更是头点的跟鸡啄米似的,“好吃,我头一次吃这么好吃的面饼子。”
秋丰摸了摸她的脑袋,“是煎饼果子。”
“对,是煎饼果子。”
她扬起头。
院子里灯光昏暗,煤炭炉的热量蔓延,初秋的一些虫豸在墙角鸣叫。
秋丰看着面前两位最为亲近人的笑脸,心里软的像是糖化开。
“妈,接下来,你来试试……”秋丰让开身子。
谈彩霞突然有种上考场的错觉,她深吸了一口气,学着刚刚秋丰的样子,有板有眼地做了起来。
到底是有厨艺的主妇,第一锅虽说品相差了一点,但是味道不错。
再往下,她就不肯再做实验了,只同意炸脆饼,这东西还要放凉了才行,要提前备好。
“这煎饼果子卖多少钱合适?”她麻利地换回油锅问道。
秋丰简单计算了一下,压低了声音说道:
“一个煎饼果子的成本可以控制在二毛五左右,咱们煎饼果子一个卖七毛钱,毕竟有鸡蛋,要是对方要两个鸡蛋,那就卖一块钱一个。”
“鸡蛋回头再多买一点备用,天气现在不热,能放的住。”
谈彩霞呼了口气,“这么贵,能卖得掉吗?”
“当然能,在咱巢城卖这玩意的,就咱们一家,主打一个奇货可居。”
一旁的小妹接话,“我懂,那叫物以稀为贵!”
“嘿,小妹成语用的真好。”秋丰毫不吝啬地夸赞道。
“我先去上晚自习,晚上回来我带个滑轮拉板车,这炉子矮了一点,放在滑板上,底下再垫几块红砖,高度刚好,你做起来没那么吃力。”
高三晚自习是必备的,今晚老师会讲之前发下来的资料。
说到这里,秋丰这才想起,重生回来事情太多,资料他压根还没翻看。
他刚收拾好书包,靠近楼道口的门就被敲响了,张长红在门外大声叫唤,“秋丰,秋丰!”
秋丰打开门,“来了来了。”
楼道口黑压压的,这里没安灯,厨房里的光斜着照在地面上,地面坑坑洼洼,旁边还摆放着隔壁邻居放置的杂物。
(筒子楼的楼道)
“你们楼也太省了,连个灯泡都不舍得装。”张长红抱怨道。
两人摸着黑出了大门,外面有路灯,光线好了一些。
“哎,对了,晚自习结束,我去你家拿滑轮板车,我妈明天要到我们校门口摆摊卖早点……”
秋丰对着张长红吩咐道。
“哟,你妈也下海了?”
“我让她去的,她们厂里活太重了,我不放心。”
张长红打量了一下秋丰,“丰子,你变了,你以前不是不喜欢你妈到学校嘛。”
不等秋丰开口,他倒是笑了起来,“不过,我觉得这样更好,你妈挺不容易的,我老妈可佩服她了,明天等我,你妈做的早点我要第一个买。”
他伸手勾住秋丰的肩膀,“你小子没事长这么高干嘛,还不如人家黄胖子。”
秋丰双手插袋,“你不懂,等你长大了,就知道了,高才是王道。”
张长红勾着吃力,干脆缩回手,也学着秋丰的样子,双手插袋,书包在屁股后面来回晃荡,“哎,你还没说,你妈做什么早点?”
“保密。”
“你特么不说,小爷跟你没完……”
……