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例一:肉桂卷
让我们把日历翻回到1985年。西雅图的柯曼父子开了一家肉桂卷店Cinnabon,宣称出售“世界上味道最棒的肉桂卷”,并采取了多点销售、连锁经营的营销战略。他们的肉桂卷让消费者趋之若鹜,就像蛾子嗅到了异性身上发出的寻求交配的信息素。他们还宣称,肉桂卷里的肉桂是从印度尼西亚运来的上等货色。实际上,他们的肉桂卷是用人造黄油烘烤而成的,热量高达880卡路里,并且加入了大量糖霜。“让我们的生活更甜蜜”是这家企业的宣传语。他们精心挑选连锁店的位置,看准了机场和商场里的人都没有太多时间花在吃饭上,并贴出大量海报和宣传语,引诱那些难以抵挡肉桂卷香味,以及那些相信这是全世界最棒的肉桂卷的人。当然,食品包装上还是标注了卡路里,但是印得很不起眼。最终,这家企业获得了前所未有的成功。显然,成功不仅仅因为食品本身,还有营销战略。这种战略被反复使用,最终使得这家企业在全世界30多个国家拥有超过750家连锁店。大多数人也许从来不会想一想自己为什么会在等待延误航班的时候吃到肉桂卷,但实际上这源于一个投入了大量人力与脑力的精心设计的商业计划。这个商业计划就是为了抓住并充分利用我们的弱点以获取商业利润。
大多数人很难意识到这种肉桂卷对饮食健康造成的威胁,而这种威胁就是自由市场均衡的结果。但问题在于,即使柯曼父子不开Cinnabon,迟早也会有其他人售卖类似的食品。总之,自由市场中总会有人来发现并利用我们的弱点。